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2005年11月25日 (金)

ラーメン二郎 目黒店 (05/11/25)

うーーーん、ネタが二郎だけになってきた(汗)
決してジログではないので画像はなしです(笑)

今日は帰りに目黒へ。(小ブタヤサイニンニク)

量が少なめということなので小ブタではじめてのヤサイコールをしてみたが
ヤサイはキャベツの割合が高くトッピングしてもそんなに多くなかった。

スープは脂がよく溶けている透明なスープであちこちに書かれているように辛めなので完飲できず。
麺は短めで自分好みの茹で加減だった。
食べ始めはそのまま上の方のをすぐすすって食べていたので今ひとつという感じだったけど
底の方の麺からまさぐってスープとアブラによく絡めるようにして食べるとおいしいということを発見!
ブタは柔らかくておいしいかったけど脂身がほとんどなくちょっとバサバサ(自分のだけ?)

麺は川崎が茹で過ぎという感じの柔らかさで品川は麺自体のコシが弱いという感じなのかな。

通勤の帰り道に寄れる二郎(亜流・元)はまだ数店あるのでしばらくは違う店が楽しめるな~
(さてどういった通勤経路でしょうか?秘密は次第に解きあかされていく・・・)

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