ラーメン二郎 小岩店 (06/2/17)

先週は西だったのて今週は東。
城東２店はボリュームをやや抑える替わりに価格が良心的なのが嬉しい。

（小ぶた入り　ヤサイニンニク）

ちょうどＴａｋｅ４のロットのところでブタの入替えにあたってしまい席に座ってから１５分以上おあずけ（涙）
そのかわり厨房をよく観察できた。
店主が寸胴からブタを１つずつ探しながら引き上げていたが、最後の１つがどうしても出てこない。首をかしげながら結局諦めたような顔をしていた。寸胴の中で馬場のブタの状態になってしまったんだろうか？

さて、ラーメンだがＷｅｂでの評判どおり旨い。ブタは脂身がウマかったがカネシが効きすぎて辛かったがそれ以外は標準的な感じ。（何をもって標準というのかわからないが）量もちょうどいい感じ。

だんだんと残るのは行きづらい店ばかりになってきた。本店にはいつ行かれるのかな。