ラーメン二郎 神田神保町店 (06/4/25)

今日は営業で午前品川、午後神田へ外出。手首のケガはまだ痛みがあるがだいぶ良くなったので昼食は二郎モードに（笑）

午前は品川店から１００ｍほどの場所だったのだが、客先の担当と品川駅まで一緒に戻ったので、品川店に戻るのはあきらめた。
昼食をどうしようかと思ったが品川駅に着いたら雷ドンガラガッシャンで雨が降り出した。午後は小川町に２時なのでとりあえず神保町に行って雨の様子をみることにした。

神保町で降りたら雨はやんでいたので二郎に向かう。１時ちょうどに二郎着。行列は外１０人（ということは中３人）。この時刻にしては少ない並びか？たぶん雷雨のせいだろう。
助手が出てきて外待ち２人に大きさを聞いている。ということは３ロット目、３０分ほどで食べられるので２時の小川町は大丈夫なはず。そのまま行列に並んだ。
時間差で昼休みにする人が多いのか、それとも雨がやんでから出てきた人が多いのか、すぐに行列は増えて駐車場越えになったので今日もタイミングは良かった。

（ラーメン　ニンニク少し）

すぐ客と会うのでニンニクは少し。今日のラーメンはやや乳化スープでカネシは辛くブタはややパサついて味が濃かった。腕肉ではなく肩かモモみたい。ヤサイも色が悪くやや臭みがあったが、麺はホギホギで旨かった。