ラーメン二郎 品川店 (06/5/19)

今日は職場から徒歩１分の品川店に行った。昨年１１月の直系初訪問店だったので、半年ぶりの訪問。

スープはコクがあって旨いがカネシが辛い。麺はかん水を強く感じる風味で、最初は固めで旨いが、食べてるうちにどんどん柔らかくなってくる感じ。ヤサイは刻んだ状態での納品ではなく、厨房で頻繁に刻んで茹でているので旨いと思う。

（小　ヤサイニンニク）

今日の品川のカエシは野猿以上に辛く感じた。カラメを頼んでいる人もいたが、これでカラメにしてるたらスープの味がわからなくなるのでは、という感じだった。

最近、どこも辛く感じるようになってきたので、舌が敏感になってきたのか、それとも疲れが溜まってきているのだろか。体調の警告信号かもしれないので無理しない範囲で楽しんでいきたい。

やはり職場から近すぎて気持ちが仕事モードから『二郎モード』に切り替わらず、ストレス解消にはならなかった。