ラーメン二郎 京急川崎店 (06/5/15)

今日は午前中帰社で現場に戻りがてら京急川崎店に。調理待ち含めて９人目だったので待ち時間は１５分。

（小　ニンニク少し）

仕事前なのでニンニク少なめ。ネットでは少なくなったとのことだが、なるほど麺がかなり少なめに感じた。ブタも前より小さいかな？

夜と昼の違いはあるのかもしれないが、ブタの仕込み量が減っているのか、前回に比べコクがなくなってカエシの甘辛さが強くなった感じがした。

相変わらず店主はテキパキと動きに無駄がなく助手の女性も呼吸が合っていてカウンターで食べているこちらも気持ちがいい。先週の府中はなんだったんだろうと思ってしまった。

写真を撮る前にニンニクを混ぜてしまったのでちょっとヤサイが崩れてます（笑）