今日も計画どおり二郎へ。行列なんてなんのその、ここぞとばかりに三田へ。
Take4が並んだ場所はオヤジさんのバイクのところ。その後、多い時は隣の駐車場まで伸びていた。
約30名、待ち時間1時間でラーメンにありつけた。
(ラーメン ニンニク少し)
今日の三田はややライトな感じ。昨日の川崎とは違い、ダシは出ている。麺は柔らかめ。今日はヤサイも良かった。
ブタはジューシーだがやや煮込み不足なのか筋が固かった。
今年はキャベツの出来がいいのだろうかか?このところどこの二郎もキャベツが増えて、しかも食感がいい感じがする。裏で並んでいたときに見たキャベツの空き箱は嬬恋キャベツのものだった。
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