ラーメン二郎 神田神保町店 (06/10/4)

   営業で神田に出かけたので神保町店を訪問。１３時過ぎの到着で昼休み後のひと段落したタイミングだったためか行列９人（店内３人）。

調理中の様子だと前回食べた時より麺が多そう。さらに、できあがったところで茹で余った麺を各ドンブリに分けて入れている。ドンブリを受け取ると、麺もヤサイも前回より多い（汗）

（ラーメン　ニンニク少し）

麺が固めでなくてもほどよい硬さで旨く、スープも麺の味をよく引き立てている。ブタは旨いのが２枚と、やや劣るのが１枚。食べ始めるとバランスの良さからどんどん箸が進み、なんとか残さずに食べ切れた。

『ニンニク少し』にしたが、これも前回より多く、後までピリピリとイヤな後味が残っていて残念だった。