ラーメン○二 神谷本店 (07/2/9)

マルジのボキボキ麺が食べたくなり、２月とは思えぬ陽気で徒歩も行列もつらくないので神谷本店を訪問。

赤羽から徒歩で行ったがマルジ製麺所の看板が見えるところまで行っても行列が見えない。ドキリとしたが店の前まで行くとちゃんと営業しており中から「どうぞー」の声。行列ゼロ店内２人待ちで少々拍子抜けした。

（ラーメン　ニンニク）

ちょうど麺の茹で始めだったので到着から７分で出来上がった。ブタは味が良く染みていて柔らかく食べ応えがあったがメンマは復活していない。甘辛スープでホッとさせられた。