ラーメン二郎 松戸駅前店 (07/5/2)

今日はラーメン二郎松戸駅前店を訪問。到着時３人待ちでＧＷ中にしては意外と少ない・・・と思っていたらすぐさまどんどん行列が伸び、あっという間に１０人以上に。

（ラーメン　ニンニク少しヤサイ）

甘辛スープで今日は前回よりややカラメ。ブタは先週の一之江と同じような感じで旨い。うまく表現できないが崩れはしないがホワホワではなく肉の食感はしっかり残っているという感じ。麺は標準的。ヤサイはキャベツが千切り状態の細さだった。

調理はロット４杯が基準でとてもマイペースな作り方なので２ロット以上かかっても回転に問題はなさそうだが、スープを注ぐタイミングがかなり早いのでそんなに時間がかからず食べることができる。

帰り際は１５人ほどの行列になっていた。