ラーメン二郎 横浜関内店 (07/9/2)

夕方からバンドの練習だったので昼の部終わり近くにラーメン二郎　横浜関内店へ。14時ちょっと前の到着でアーケード超え約３０人の並びで１時間コース。

今日も小ラーメン＋汁なし。行列で助手が大きさ聞いてきた時に硬めで頼んだのだが先に上げている様子がなかったので伝え忘れだろう。

並び始めてちょうど１時間でできあがり。トッピングは今日もヤサイ。今の助手はヤサイやトッピングの盛り方が雑かもしれない。カウンタに出されたときには卵黄が縁まで滑り落ちていた。ブタの置き方が毎回マチマチでフライドオニオンがヤサイとブタに隠れていた。

味はいつもの関内。ブレは少ない。ブタはいつも通り言うことなし。タレもスープもばっちり。今日はキャベツが多く柔らかく甘めで美味しかった。