ラーメン二郎 歌舞伎町店 (07/10/6)
夕方バンドの本番があるので遅い昼食、というより早い夕食をとるため新宿で途中下車しラーメン二郎 歌舞伎町店に寄った。到着時空席1で座ってちょうど満席。本番があるので普通盛でヤサイコールのみ。
なんだか匂いは悪くない。ヤサイの盛りは多くはないがキャベツもけっこう入っておりシャキ気味でいい感じでスープを一口すすると標準に近い。ブタは小杉のような1cmくらいの厚さのバラ肉でクセも臭みもなく味付けも濃くなくいい感じ。この路線でいけば世間の評価も上がる可能性がなきにしもあらずなのかな~?と・・・
・・・と、なんで遠まわしな言い方でしかも『?』
麺がパスタ風だった・・・orz この前の池袋の時から変わってない。(池袋はここで打った麺を配送している)
よくサラダなんかにある『短く切られマヨネーズ風味のあえ物になっている細いスパゲティ』のような感じの、細うどんと冷麦の中間くらいの太さの弾力もコシも味もない麺。奥にオーションの袋は置いてあるがその他になんだかよくわからない25kgの袋が置いてある。なにかブレンドしているのだろうか?
これで麺が良ければ中の下クラスくらいには格上げされるんだろうけど・・・
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