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バンドマスターと会う用事があったのでそのまま一緒に鶴見店へ。バンマスは鶴見、関内の店主とは顔馴染み。
到着時空席8で調理待ち3人だったのでマジック(見込み調理)適用。小ブタの食券を買い着席した4分後にラーメンが出来上がった。トッピングはヤサイ多めニンニク。
麺、ヤサイの量が少ない点ばかりが悪く言われがちだが、スープ、ブタの味は悪くなく、ブタはほどよく味が染みて柔らかくて旨かった。麺の打ち加減や味もよい。ヤサイはクタ。
次回は大にしてみよう。
2008年2月 1日 (金) ラーメン, 00ラーメン二郎, 04鶴見店(移転閉店) | 固定リンク Tweet
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