« ラーメン二郎 横浜関内店 (08/3/10) | トップページ | ラーメン二郎 めじろ台法政大学前店 (08/3/19) »

2008年3月13日 (木)

ラーメン麺徳 東陽町店 (08/3/13)

2008031301 明日が子供の卒業式のため一日前倒しのラーメンデーで、当然ニンニクご法度。今日は二郎が一部店舗を除き一斉休業なので先月末オープンしたばかりの麺徳東陽町店を訪問。住所が東陽で、東陽町の駅からでもそんなに遠くないが木場駅からの方が近く地下鉄出口から徒歩5分ほど。まだ開店祝いの花が飾ってある。

ラーメンの食券を出すと麺の太さを訊かれたので「太麺、野菜大盛で」、次に「ニンニクはどうしますか?」で「いりません」と答えた。ここの麺徳は卓上にニンニクは置いてない。調理時間は9分ほど。

開店当初のサービスなのかヤサイの盛りが豪快でブタは1cmほどの厚さのが1枚。麺は蓮爾ような太くて硬い麺ですすりにくい。スープはコクが弱く大量の化調でタレは先日の千束と同様甘め。甘めの中華そばといった感じのスープ。

二郎が休みのせいなのかほぼ満席で、途中で店内待ちも出ていた。二郎が休みでない時はどんな感じなのだろうか?小麦粉、キャベツ、ニンニクの入手が大変な時期の開店で、商売としてやっていけるのかちょっと心配になった。

2008031302

|

« ラーメン二郎 横浜関内店 (08/3/10) | トップページ | ラーメン二郎 めじろ台法政大学前店 (08/3/19) »

98二郎インスパイア」カテゴリの記事

ラーメン」カテゴリの記事

コメント

この記事へのコメントは終了しました。