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2008年9月21日 (日)

らーめんこじろう526 (08/9/21) (移転)

2008092101 会社の用事があり出社したが朝と夕方のみだけの対応で昼間がぽっかり空いたので昼飯はこじろう526まで出かけた。
2年ぶり2回目の訪問。

 

ちょうど昼時とあって2名待ちで正油の食券を買い店内の待ち席で待ち10分で着席。
『526正油らーめん』は通常の正油とは別の種類で、現在は『汁なし(油そば)』だけとなっていた。
客席は7席で、Take4入店時は全席食べている状態だったがペースが遅めで着席できたのは10分後。
ロットではなくタイミングを見計らって個別に調理を始めているので座ってすぐできあがった。
トッピングはニンニクちょっと。

麺は前回より多い(と思う)感じで結構あり、小杉のような色合いだが硬めに茹でられていて程よい硬さ。
スープはあっさりだが小杉よりは味わいがある感じでブタは小杉同様小さいバラ2片。
くどくなくて食べやすいので、量を少なめにすれば誰でも食べられるラーメンだと思った。

2008092102

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