ラーメン勇花 (09/1/27) （閉店）

休みをとったので自転車でラーメン勇花まで出かけた。

※2011/7/19閉店

通船堀の先までずっと見沼代用水西縁を走り外環道に出て北戸田まで行き勇花へ。
２０ｋｍちょっとだろうと思っていたら西縁はくねくねしているので３３ｋｍちょっとあり
１時間４５分かかって勇花に到着。
到着時はちょうど昼時の客が引いた後で先客なし。
小ラーメンを汁なしで注文し、トッピングはニンニク少しヤサイアブラ。

しばらくぶりの訪問だが、麺が富士丸に近い感じの麺になっていて美味しい。
タレと少々入るスープは関内より弱めで、ヤサイが柔らかめの茹で具合なので
途中でヤサイの水分が出て味が薄くなってしまった。
ブタは柔らかく味も悪くないが量がやや少なめで、味付きのアブラは美味しかった。

小といっても公称250gなのでヤサイコールをするならTake4にはちょうどいい量だった。

帰りは通船堀から東縁経由で途中１０分の休憩を含め１時間５０分で帰宅した。
復路は２８ｋｍちょっとで西縁経由より５ｋｍ短かく、往復62ｋｍの走行だった。