ラーメン二郎 大宮店 (09/2/6)（閉店）

本日は大宮店へ。

ＪＲがあちこちでダイヤが乱れていたようだが
Take4の乗った電車はほぼ定刻に大宮到着。

二郎に着くと行列は１４人で北風吹きさらしなので寒い。
回転もあまり良くなく着席まで約３０分。

注文はラーメンで出来上がりまで１０分弱。
トッピングはニンニク少しヤサイ。
今までやってそうだが大宮でこのコールは初めて。

今日のブタは脂身がはっきりした旨いウデ肉で
味もよく染みて前回とはまた違った感じ旨さ。
スープはやや香ばしかったが悪くはなく
タレも濃いめで今回は卓上カネシは全く使わなかった。

麺も硬めで旨く歯応えがあった。
大宮では硬めで頼んだのも含め今までで一番硬かったかも。

ニンニクが、店内に匂いが漂っているほどだったので
「少し」にしたが口に辛さが残るくらいキツかった。

自己記録的なブログなのでいつも抽象的な感想ばかりですいません。
たまには他の記事もと思うのですが・・・
（自転車はちゃんと乗ってますよ）

カメラをＣ社→Ｎ社にしたらラーメンの色がなんだか黄色っぽい。
画像編集ソフトはそのままでリサイズ時に色は自動補正にしているが
撮影モード設定なのか？メーカーの違いなんだろうか？