ラーメン二郎 ひばりヶ丘駅前店 (09/2/10)

休前日なので二郎で、今日はひばりヶ丘駅前店へ。

桜台臨休の影響なのか到着時は２０人以上の行列でほどなく４０人くらいにまで伸びた。
こんな大行列のひばりでは初めてだが回転は悪くなく着席まで３５分。

いつもここでは腹いっぱいになってしまうのと１日おきに二郎を食べているので
今日は麺少なめにしトッピングはニンニクちょっとヤサイ。

スープは前回ほど熱々ではなく、特に今日は今までより濃厚で旨かった。
タレは濃い目だが夏ほどしょっばくはない。

麺は旨く、ほどよい茹で加減でやや細めだがヤワという感じではない。
ブタはややバサ気味だが脂身が柔らかくｌ濃い目のタレの味がよく染みている。
ヤサイはやや硬めの茹で加減でキャベツ比率が高く、甘味が出ていて美味しい。
桜台臨休とは関係なしに、この味だったら大行列になるのも納得できる。

標準の盛りが減ったのか少なめにしたら腹８分目程度だったので
次回はまたデフォでも大丈夫かな。