ラーメン二郎 大宮店 (09/3/13)(閉店)
20人弱の待ちだったが回転は良く
23分で着席、5分後のできあがり。
注文はラーメンでトッピングはニンニク少しヤサイ。
スープはダシがよく出ていて口当たりがまろやかで、
タレもやや弱くなっていたのでTake4にはほど良い感じ。
(カラメ好みの人だったら薄く感じるかも)
麺は茹で時間がけっこう短いので標準でも硬めの歯ごたえ。
大きめのブタはこれまででは一番の柔らかさでホロホロ。
タレのバランスもいい感じ。
ニンニクは少しにしたが通常と大差ない感じだった。
千住大橋駅前店の開店告知が貼ってありました。
日付を直してあったので三田のオヤジさんの
回復待ちで延期になったんでしょうか。
掲示板情報はどれも正しかったようです。
今回は参戦するかまだ微妙なところ・・・
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