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今日は仙川店へ。
到着時は空席がありラーメンの食券を買いすぐ着席。8分でできあがり、トッピングはニンニクちょっと。
麺はかんすい多めで密度が濃くどっしりしている。今日のブタは肉の質が悪いのかややバサ気味で味も弱くそのためかスープもコクがなく薄く感じる。アブラは前回ほどの量じゃなかった。
タレは濃い目で底のほうの麺がカネシ色に染まっている。ヤサイはノーコールだと少なめだが麺の重量があるのでノーコールでも腹いっぱいになった。
2009年4月10日 (金) ラーメン, 00ラーメン二郎, 03仙川店 | 固定リンク Tweet
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