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2009年5月22日 (金)

ラーメン二郎 品川店 (09/5/22)

2009052201 タイミングがなかなか合わず、8ヶ月ぶりの品川店。

 
18時過ぎの到着でまだ行列は多くなく10人。
注文は普通盛焼豚小ブタで着席まで20分、
できあがりまで5分で回転はまあまあ。

トッピングはニンニク少しヤサイだが
少しにしてはニンニクはやや多め。

麺は細めでかなり硬めでいい歯応え。
柔らかめの店での「硬め」より硬いくらい。

スープは乳化ではなく、タレは結構辛め。
小ぶりのブタは脂身は旨いが赤身はややパサ。
前回のブタを期待して小ブタにしたがちょっと期待はずれ。
ヤサイはシャキ感があって瑞々しくて良い。

店員もいつもながらコンビネーションがいい。

ここは店内も外も暗いので今までいい画像がなかったが
やっとましなのが撮れた。

2009052202

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