ラーメン二郎 荻窪店 (09/7/31)

約１年ぶりに荻窪店へ。
店に着くまで臨休メールが来ないかヒヤヒヤ。

　
到着時４人待ちで今日はつけ麺の食券を購入、着席まで５分。
つけ麺は塩と醤油の食券が共通なので醤油で注文。
できあがりまで７分でトッピングはニンニク少しヤサイ。

麺のドンブリにヤサイとブタが盛られ、卵黄が入っていて
つけダレはやや酸味があり唐辛子が振られている。

ラーメンだとライトな印象だが、つけ麺にするとタレと
アブラとスープのバランスがよく唐辛子のアクセントも良く
カネシを堪能できて想像以上に美味しく味わえた。

普通の食べ方だとタレに負けて卵黄の風味が味わえないが
つけダレを麺にかけながら汁なし風にして食べてもいいかも。

ただ、金額的にはつけ麺はかなり割高感がある感じがした。
卵黄抜きで８００円くらいならいいのかもしれないなあ。