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2009年10月10日 (土)

豚とこむぎ (09/10/10)

2009101001 今日はバンドの本番で昼飯を食べてから集合だが
行列に並んでいられないのと荷物があるため直系を避け
先日に引き続いて五反田のインスパイア、豚とこむぎを訪問。

 
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土曜昼で到着時に連席待ちが2人いたがまもなく着席。
先に食券を書い店員に渡してトッピングを言い番号札受け取る方式。

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注文は小ラーメン(700円)でニンニク少しヤサイ、7分で完成。

表面がつるっとした正方形に近い断面の硬めのストレート麺。
スープは甘めあっさりでラーメン大のような感じ。
ブタは代田よりやや大きいくらいのが3枚で肉質が良く旨い。

麺もヤサイも多く見えるがドンブリがストレートなので
思ったほど多くなく目黒と大差ないくらいの量に感じた。

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