豚とこむぎ (09/10/10)

今日はバンドの本番で昼飯を食べてから集合だが
行列に並んでいられないのと荷物があるため直系を避け
先日に引き続いて五反田のインスパイア、豚とこむぎを訪問。

　

土曜昼で到着時に連席待ちが２人いたがまもなく着席。
先に食券を書い店員に渡してトッピングを言い番号札受け取る方式。

注文は小ラーメン（７００円）でニンニク少しヤサイ、７分で完成。

表面がつるっとした正方形に近い断面の硬めのストレート麺。
スープは甘めあっさりでラーメン大のような感じ。
ブタは代田よりやや大きいくらいのが３枚で肉質が良く旨い。

麺もヤサイも多く見えるがドンブリがストレートなので
思ったほど多くなく目黒と大差ないくらいの量に感じた。