らうめんさぶ郎 五反田店 (09/10/7) (閉店)
到着時に先客はなく、注文は正油豚2枚(600円)。
小ぎれいな洒落た店で席はコの字型に16席。
普通のラーメンが600円というのは良心的かな。
トッピングは先に言う方式。
調べたところヤサイはコールしても新橋ほど多くなさそうだし
ペナルティーの注意書きもないのでヤサイ多めで注文。
ドンブリは和風のごはん物用のようなドンブリで
麺は一般の中太麺程度のもので量も一般のラーメン程度。
極太面にする場合は新橋同様別売(+100円)。
コールしたヤサイの盛りも新橋のデフォほどの量もない。
スープは背脂チャッチャではなく、あっさりしていて
豚は薄~いのが2枚でタレは化調たっぷり。
新橋より普通のラーメン屋感覚の店になっている。
スープを完飲したら、底に顆粒状のダシの元?みたい粒が残っていた。
業務用スープや顆粒ダシを入れているのだろうか?
トッピングは似ていてフーズ系の系統の店だが二郎風と考えず
普通のヤサイラーメンというつもりで行った方がいいかもしれない。
後からも客も来なかったので帰るまで貸切状態だった。
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