ラーメン二郎 相模大野店 (09/12/22)
18時37分到着、中合わせて10人ほどの待ちで10分で着席。
今日はラーメン(650円)と温泉たまご(50円)を注文。
9分後にコールで今日もヤサイのみ。
(たまにはニンニクを入れたいが明日も用事がある・・・)
温泉たまごは別皿で殻ごと出される。
麺がけっこう硬めになりドンプリにぎっしりつまってて
ヤサイの盛りも戻った感じでどっしりしている。
スープは少なめだが濃縮された乳化スープで旨くタレは濃いめ。
ブタはボソッとしているが脂身は柔らかく味が染みていて旨い。
中盤で温泉たまごを崩して麺と絡めたら硬めの麺、少なめ辛めの
濃厚スープと合い関内の汁なしのような味わいになった。
店を出た時には30人近い行列になっていた。
| 固定リンク
この記事へのコメントは終了しました。
コメント