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2010年3月13日 (土)

ラーメン二郎 横浜関内店 (10/3/13)

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明日が定例日だが藤沢開店と重なり臨休になるので本日の訪問。

 

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夕方まで家を出られなかったため到着は18時50分。
行列は40人超で着席まで55分。
注文は小ラーメン(650円)+汁なし(80円)。

助手はブーちゃん一人。
明日から藤沢なのに前日夜までがんばってるなあ。
他の助手は藤沢の手伝い?明日に備えて早寝?

ロット先頭だったが着席時には麺上げ中、すぐにコールでヤサイ。
明日がバンドの練習なのでニンニクを入れられないのが残念。

いつものように麺は柔らかめで今日のスープは濃厚。
コショウがよく効いていてタレは濃いめ。
フライドオニオンが変わったかな?
ブタはとても美味しかったがかなり小さめだった。

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