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いつまでも暑い日が続いてウンザリするが関内に並びに行った。
9時50分に着いて3番目。アーケードがあるが並びは日の当たる道路側なので直射日光ガンガン。定刻開店で今日も小ラーメン(650円)+汁なし(80円)。助手はひげメガネ君、最近ちょっとふっくらしてきた。店主は髪が伸びてちょっとイメージが変わった。
11時6分にできあがり、トッピングはヤサイ。麺はいつもより硬めでスープはしっかりした味でやや多め。タレは甘めが抑えられ辛め濃い目になっている。ヤサイはキャベツの甘みがおいしい。
今日のブタはいつもより歯ごたえがある肉だったが味は良かった。
2010年9月 5日 (日) ラーメン, 24横浜関内店, 00ラーメン二郎 | 固定リンク Tweet
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