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2010年10月29日 (金)

ラーメン二郎 桜台駅前店 (10/10/29)

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昨日某女史が降臨したらしい桜台へ。
台風が心配だったが雨にはならず一安心。

 

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18時半過ぎの到着で行列は12人。
着席まで15分で今日はラーメン(650円)のみの注文。
3分でできあがりでトッピングはニンニク少し、回転がいい。

麺は前回より短くなりプニっとしていてずいぶん変わった印象。
太さはあって食べ応えはあるが密度がなくなったのか軽く感じ、
量も前回よりさらに少なくなったように見える。

スープは濃厚こってりでタレも濃いめ、二郎らしからぬ感じで
ちょっとこってり過ぎる感じ。
ヤサイはキャベツの切り方が細くなっていて盛りも少なめ。
麺も減ってるので次回はコールしようかな。

ブタは薄いのがあったのか?ちぎれたのか?見た目4切れ。
1つは端の塊でほとんど脂身。
しっかりした肉だが硬くはなく脂身も柔らかくて
肉の味も良くタレもよく染み込んでいて美味しかった。

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なんだか麺もスープもどこかのインスパイアみたいな感じになり
個人的にはやや残念だった。

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