ラーメン二郎 横浜関内店 (10/10/8)

来週休みになる関内にノーマルのラーメンを食べに出かけた。

開店２５分前の到着で１３番目、あまり混んでない。
前が２人連れだったため２人飛ばしでセカンドで端の席に着席。

注文は小ラーメン(６５０円）、今日の助手はよしお似と小太り君。
１８時１１分のできあがりでトッピングはヤサイのみ。

麺がガラッと変わり、かなり細くなり、歯応えはやや硬めになった。
なんだかフーズ系みたいな麺でこれは賛否別れるだろうな。
重量的には変わらず、ドンブリに細い麺がびっちりあるように見え
口に運ぶ回数が増えるので体感的に増えたように感じる。

スープは珍しくすっきりタイプでカネシが前面に出てタレは甘め。
化調たっぷりでなんだかラーメン大みたいなスープ。

ヤサイはいつもほどクタではなく程よい茹で具合で良い。
今日のブタはややバサだったが厚みがあり肉の味は美味しかった。

なんだか関内らしくないラーメンになっていてちょっと残念。
来週、１２日（火）～１７日（日）は関内はお休みです。