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今日は昼に目黒へ。昨夜と今夜が臨休なので混んでるかな?
開店5分前の到着で14番目、意外と並んでないなあ。12時17分に着席、注文は小ラーメン。6分後のできあがりでトッピングはヤサイ。
麺は短めで割としっかり。スープはスッキリしているがブタのダシが良く出ている。食べていくとニンジンの小さいカケラを発見。ニンジン入れてる店と入れてない店があるのかなぁ?
ヤサイはコールの割に少なめで柔らかめ。ブタは小さめだが厚みはあり、柔らかく味が染みて美味しかった。
2011年3月 8日 (火) ラーメン, 00ラーメン二郎, 02目黒店 | 固定リンク Tweet
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