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2011年4月10日 (日)

ラーメン二郎 湘南藤沢店 (11/4/10)

2011041001

バンド練習日。
以前は会社に荷物を置いて関内に行ってたが
職場が変わり荷物があるため通路が狭い関内は無理。
ブランクの間に汁なしが始まった藤沢に出かけることにした。

 

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10時40分着9番目、前回と同じ位置。

定刻開店で注文はラーメン(650円)+汁なし(50円)。
通路待ちも席もスペースに余裕があるので荷物があっても助かる。
2ロット目15分後にできあがり、トッピングはなし。

麺は柔らかめ、量が多いので混ぜにくい。
関内と違いブラックペッパーは入ってない。
フライドオニオンは関内より全然多い。

途中で卓上のブラックペッパーを振り入れた。

2011041003

スープは関内よりやや多めでタレとのバランスはいいが
ヤサイからすぐ水分が出て薄まってしまう。
ブタは柔らかくて美味しいバラ肉で味の染み具合も良かった。

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関内より安く量もあるのでコストパフォーマンスは関内より上かな。

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