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2011年4月14日 (木)

ラーメン二郎 大宮店 (11/4/14)(閉店)

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自転車で大宮に買い物に出たついでに二郎へ。
土日関係なしの職場だと平日昼間に二郎に行かれるのがいい。

 

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12時半過ぎ到着、ラーメン(650円)の食券を買い行列接続。
並びは15人。
着席まで23分、2分後にコールでニンニク少し、回転はいい。

麺は硬めでスープ、タレのバランスが良く美味い。
ブタは大ぶりで肉質は締まっているが旨みがあって良い。

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なんだかこの春はどこもブタが肉が締まってて
歯応えがあるが旨みが詰まっているように思う。

帰りはちょっと時期が遅くなったが花見をしながら帰宅。

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