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本社に行くついでに横浜関内店へ。
開店ちょい過ぎの到着で18人待ち、並びはサラリーマンが多い。今日は小ラーメン(650円)と汁なし(80円)の注文。すでにロットが乱れ始めてて着席と同時にコールで「そのままで」
やや放置にもかかわらず麺は硬め、量は減ったかな?スープはコクがありタレの濃さも程よくバランスがいい。ヤサイコールしないほうが水っぽくならなくていいな。ここのブタも肉が締まり気味で旨みがある。
すっかり胃袋が小さくなり量的にこれくらいがちょうどいい身体になってしまった。
2011年4月21日 (木) ラーメン, 24横浜関内店, 00ラーメン二郎 | 固定リンク Tweet
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