ラーメン二郎 松戸駅前店 (11/5/31)

先月のリベンジで松戸へ。
行列が見えなかったので焦ったが前まで行ったらやっていた。

１２時ちょい前到着で行列はなく空席４。
ここは立地のせいもあり行列が見えないとかなりドキドキする。

ラーメン（６５０円）の食券を購入し一番奥に着席。
松子（仮称）さんはニコニコしていて助手の女性はテキパキ。
トッビングはニンニク少し。

次のロットになったので着席後１０分待ち。
ロット４杯のせいもあるが麺上げペースは良く周期は早め。
麺はしっかりしといて美味く、スープもしっかり。
タレは甘辛でヤサイはややシャキでモヤシが旨い。
なぜか硬めで頼んでる客が多いが個人的にはこの麺なら
デフォのほうが二郎らしさを味わえると思う。

ブタはトロトロでほぼ崩れ状態で旨かった。