ラーメン二郎 荻窪店 (11/7/6)

中１日だが昼に時間ができたので荻窪へ。

１１時半到着で店は開いていて先客４人、うち１人はすでに食べている。
注文はつけ麺（９００円）を醤油で。
塩は未食だが個人的には二郎はやはりカネシで食べたい。

１０分後のできあがりでトッピングはニンニク少し。

麺は柔らかめだがつけ麺には合う。
つけダレは酸味がありサッパリしているが唐辛子が効いていて
タレはかなり濃い目で辛めでけっこう量がある。
なんか餃子のタレのよう。
ハンペンアブラは多めだがクドくないのでなかなかいい。
卵黄の味はほとんどわからない。

ブタは３個で１つは端ブタで大きめ。
ボソっとしていて歯応えがあるが肉の味はなかなか良かった。

スープ割りにしてもまだ濃いめで完飲はできず。
これにワンタンを入れると合いそうだと思った。