ラーメン二郎 大宮店 (11/11/10)（閉店）

所用のついでに大宮店へ。
バタバタしていて９日ぶりの二郎。

１１時５０分着で行列８人、自販機がまた２台体制に戻った。
昼営業をやってない期間だけ１台だったのかな？

ラーメン（６５０円）の券を購入して行列接続。
１０分で着席、８分後にできあがり、トッピングはニンニク少し。

麺は今日も太め柔らかめでプニプニ、やや捏ねすぎのような感じ。
量は少なめ。

スープは乳化でタレはかなりマイルド、ニンニクは多め。
タレが弱くてボヤけた感じなので久々に卓上醤油を使ったが
カラメコールの客も多かった。

ヤサイはこの量ならコールしてもよかったなあ。
ブタは当たりで厚みがあって柔らかくて味が良かった。