ラーメン二郎 大宮店 (11/12/6)（閉店）

昼に大宮店へ。
今日はかなり寒い。

１２時４０分の到着で行列は１３人、１６分後に着席。
注文はラーメン（６５０円）で１３時ジャストに出来上がり。
トッピングはニンニク少しヤサイ。

麺は前回より細くなりプニプニしている。
細くなった分、量は確実に減った感じ。
スープはコクがなくて薄くタレも弱く残念。
アブラのしつこさだけが口に残る。

ヤサイはやや柔らかめだがモヤシはクタっておらず
キャベツの甘味が出ていい感じ。

ブタは大きくて茹で具合も良く脂身も柔らかくて
食べ応えがあるが肉の旨みがなく大味だった。

スープにコクがないのは豚肉のせいかな？
大宮はブタの当たり外れの差が大きいな。