ラーメン二郎 小岩店 (12/1/24)

昨夜の雪とは関係なく本日は休み。
路面はあちこちガチガチベシャベシャだが小岩店まで。

１１時ちょい前に到着、雪の影響なのか空席６でガラガラ。
蔵前橋通りは新小岩で路面凍結により通行止めになっているため
まったく動いていない。

注文は小ラーメン（７００円）で出来上がりまで９分。
トッピングはニンニク少しヤサイ。

麺はやや柔らかめでツルツルプリプリ、量は多くない。
スープは非乳化でタレはやや甘辛、醤油が立っていい感じ。
うーん、このスープは好きだなあ。

ヤサイは柔らかめで味がいい。
ニンニクは細かめで後に匂いが残りそうな感じ。

ブタは柔らかくかなり厚めの切り方で端が崩れかけている。
ちょっとパサ気味だったがタレが染みて旨かった。