ラーメン二郎 湘南藤沢店 (12/2/5)

バンドのリハ前に藤沢へ。

１０時３６分着８番目、ファーストに入れた。
定刻開店、前回汁なしだったので今日はラーメン（６５０円）。
藤沢はけっこう腹いっぱいなるので麺少なめで注文。
１１時１０分にできあがり、トッピングはなし。

麺は短く、前は柔らかかったが今日はロット最後にも関わらず
割としっかりしていた。
量は少なめでも関内標準くらいはあるかな。
スープは旨いがやや酸味が感じられ、タレはやや濃いめ。
ヤサイはやや柔らかめでモヤシが香ばしくて美味しい。

ブタはトロトロホロホロのバラ肉で脂身も柔らかく
味の染み込みもちょうどよくとても旨かった。