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2012年3月12日 (月)

ラーメン二郎 西台駅前店 (12/3/12)

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今日も池袋で打合せだったがさすがに2週続けて池袋二郎へは(ry
ということで、油そばをまだ食べていない西台に行くことにした。

 

12時50分に到着で空席2。
ラーメン(650円)と油そば(50円)の食券を購入し
現金50円で生玉子を注文。

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前ロットは調理中で次のロットになるのでしばし待つ。
18分後の出来上がりでトッピングはニンニク少し。

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まず、玉子を入れずにそのまま食べる。
油そばだが汁なしのような感じでスープも入っている。

麺は柔らかめだが油そばだと気にならない。
タレは濃いめ甘めでラー油とゴマ油が効いていて香りがいい。

スープが多めなのでタレが濃いのかもしれないがちょっとクドい。
ネギと海苔が入っていてもほとんど味がよくわからない状態。

生玉子をそのまま投入。

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玉子を混ぜるとまろやかになりタレの風味と合ってなかなか良い。

ブタは大きいのはやや歯応えがあったが端のかけらは柔らかい。
味がよく染み込んでおいしかったが
個人的にはちょっと味が濃すぎのように感じた。

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