11時23分に到着、並びは6人。
まだ昼前なので少ない。
9分待ちで着席、注文は普通盛小(700円)。
10分後に出来上がりでトッピングはなし。
麺は二郎にしてはかなり細いが硬めでしっかり。
もはや普通のラーメンのような太さで二郎らしくない。
スープはコクがあり美味しいがタレは甘辛で濃いめ。
ちょっとクドくて食べ進めるとかなりしつこく感じる。
ヤサイはデフォだと少なめで茹で具合はちょうどいい。
これくらいの濃いタレのほうがヤサイを食べるにはいいのかな。
ブタは小さいが厚めの切り方で肉が良く味もしっかり。
ここのブタはブレがなく美味しくていいなあ。
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