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2012年7月27日 (金)

ラーメン二郎 上野毛店 (12/7/27)

2012072702

今日も出先のついでに二郎へ。
東横線に乗っていたがやはり今日もつけ麺にしたくて
自由ヶ丘で乗り換えて上野毛にした。
今年の夏はつけ麺ばかり食べてるなあ。

 

11時45分着、空席2。
小ラーメン(700円)とつけ麺(150円)の食券を購入し着席。
相変わらずカタメやカタカタ、バリ硬の注文が飛び交ってる。
10分後のできあがりでトッピングはなし。

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麺はやや柔らかめだがデロではなく
他の二郎と比べても大差ない柔らかさ。
量は割とあるため、今の自分の腹では少なめでも良かった。

スープは乳化でややクドく、タレは醤油が濃いめの甘辛。
ヤサイはデフォでもけっこうあり、やや柔らかめ。

ブタは大きくて柔らかくいのが2枚と脂身の細切れが少し。
旨味もあり味付けも程良く当たりの旨いブタだった。

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ちょっと身辺が忙しくなり更新も遅れ気味。
ずっとあちこちのサポートや打合せなどで動いていたので
移動ついでに割と各方面の二郎に行きやすかったが
(わざわざ二郎巡礼に仕事先を合わせていた節もあるが)
ひょんなことから6年ぶりに現場にどっぷり入ることになり
当面は週末二郎に行かれればいいかなという状況です。

しかも行かれる地域もかなり限定されそう。
今まで遠征だった方面に通勤することになるので
行きやすい店が増えるが、反面、都心や城東方面は
かなり行きづらくなりそうです。

さて、どれくらいの頻度で行かれるか・・・

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