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2012年9月24日 (月)

ラーメン二郎 京成大久保店 (12/9/24)

2012092402

代休なので大久保まで遠征。
城東方面は仕事帰りに行きにくくなってしまった。
昨日の涼しさとはうって変わり日差しが強く残暑が厳しい。

 

商店街の駅から近いところにらぁめん大ができている。
開店少し前に到着で11番目。

定刻開店でラーメン(650円)を購入し着席。
ロット5杯ずつなので3ロット目、20分後の出来上がり。
トッピングはなし。

2012092401

麺もヤサイも柔かめ。
スッキリタイプのスープだが液体脂が多い。
スープの寸胴に投入しているニンニクが多いのか
デフォでも結構ニンニクが効いている。

タレは甘辛濃いめでちょっとキツい。
味薄めで頼んでる客も見受けられるので
次回は薄めにしたほうがいいな。

ブタは小さいが柔らかいのが4切れ。
ホロホロで味が良く染みておいしかった。

2012092403

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