商店街の駅から近いところにらぁめん大ができている。
開店少し前に到着で11番目。
定刻開店でラーメン(650円)を購入し着席。
ロット5杯ずつなので3ロット目、20分後の出来上がり。
トッピングはなし。
麺もヤサイも柔かめ。
スッキリタイプのスープだが液体脂が多い。
スープの寸胴に投入しているニンニクが多いのか
デフォでも結構ニンニクが効いている。
タレは甘辛濃いめでちょっとキツい。
味薄めで頼んでる客も見受けられるので
次回は薄めにしたほうがいいな。
ブタは小さいが柔らかいのが4切れ。
ホロホロで味が良く染みておいしかった。
コメント