ラーメン富士丸 明治通り都電梶原店 (12/9/28)

富士丸の甘いラーメンが食べたくなり３年ぶりに梶原へ。
台風１８号が逸れて北からの風が入り込み涼しい。

１９時７分の到着で、待ちなし先客７。
富士丸ラーメン（７５０円）と生玉子（５０円）の食券を購入し
「白、両方炙り」で注文。
９分後の出来上がり、トッピングはニンニク少し。

麺は細めだがかなり硬め、スープはバランスがよくタレは濃いめ。
ヤサイは少なめで炙りブタが香ばしくてとてもおいしい。

『白』のほうは初期は麺にアブラだけだったが
今はタレが入り崩しブタと刻みネギが載っている。

アブラが生臭くて味はちょっとボンヤリで
玉子を入れスープを足したりしたがなんだか中途半端だった。