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2012年10月22日 (月)

ラーメン二郎 神田神保町店 (12/10/22)

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午後から新宿で健康診断。
14時半すぎに終わり神保町に回ることにした。

 

15時5分に到着、待ちは15人で駐車場超え3人。
昼のみになってからは初めてだがこれくらいの行列だと
神保町にしてはさほどでもないって感じかな。

今日はバリウムの後で腹がゴロゴロなので
助手の大きさ確認時に麺半分で頼んだ。

ペースは遅く入店まで34分。
ラーメン(650円)の食券を購入。
すぐに着席で5分で出来上がり、トッピングはなし。

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麺が細いためギッチリなので半分でも量はけっこうあり
前回の少なめとほとんど差はない感じ。
細めだがしっかりいていて硬めで好みの麺。

ヤサイはやや少なめ柔らかめで香ばしい。
スープはドロドロ乳化したたっぷりの油でタレは辛め。

ブタは薄めの切り方だが大きくて柔らかく
味もよく染みてとても良かった。

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