ラーメン二郎 神田神保町店 (12/10/22)
15時5分に到着、待ちは15人で駐車場超え3人。
昼のみになってからは初めてだがこれくらいの行列だと
神保町にしてはさほどでもないって感じかな。
今日はバリウムの後で腹がゴロゴロなので
助手の大きさ確認時に麺半分で頼んだ。
ペースは遅く入店まで34分。
ラーメン(650円)の食券を購入。
すぐに着席で5分で出来上がり、トッピングはなし。
麺が細いためギッチリなので半分でも量はけっこうあり
前回の少なめとほとんど差はない感じ。
細めだがしっかりいていて硬めで好みの麺。
ヤサイはやや少なめ柔らかめで香ばしい。
スープはドロドロ乳化したたっぷりの油でタレは辛め。
ブタは薄めの切り方だが大きくて柔らかく
味もよく染みてとても良かった。
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