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2012年11月 2日 (金)

ラーメン二郎 ひばりヶ丘駅前店 (12/11/2)

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桜台に行こうと思っていたが今日も臨休なので
ひばりヶ丘に行くことにした。

 

18時9分に到着で待ちは9人、結構並んでる。
桜台が臨休の影響かな?

12分後に着席で注文はラーメン(650円)。
13分後の出来上がりで今日もトッピングはなし。

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細め硬めストレートで美味しい麺。
スープはやや弱めだがコクがありタレは甘め。

ヤサイはヤワだが香ばしくキャベツが甘くて美味しい。
今日のブタは2枚とカケラの崩しが少々。
小さいが柔らかくて脂身がトロリとして味付けもちょうどいい。

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後続客が多いかと思ったが次ロットで客が途切れ
店を出る時には調理が止まり客待ち状態だった。

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