ラーメン二郎 西台駅前店 (12/12/20)

２連続夜勤、明けで西台に油そばを食べに行った。

開店４分前に着くとすでに開店していて５人着席している。
ラーメン（６５０円）と油そば（１００円）の食券を購入して着席。
６番目で２ロット目になった。

油そばは昨シーズンは「１００円」を線で消して５０円に
してあったが今シーズンは１００円になっている。
今日は生たまごはパス。

２ロット目は１１時１０分にできあがり、トッピングはなし。
今年の油そばはうずらが２個入っている。

スープ（というかほとんど油）は昨シーズンよりかなり多め。
麺はかなり柔らかく、一昨日の三田のデロ麺より柔らかい。
油にまみれて味はよくわからない。

ゴマ油とラー油のインパクトが強くスープの味もよくわからない。
タレは濃いめ（だと思う）で大量の油とのバランスはいいが
トータルでは化調も強くかなりしつこい感じ。

ネギと海苔が多少は緩和材になっているかと思ったが
味はほとんどわからず。
ヤサイは柔らかめでこれも油まみれ。

ブタは大きいのが３枚と小間切れが一掴み。
１枚はバラの@ブタで柔らかくて美味しそうな肉。

旨味がある肉だが、やはり油にまみれて味が
なんだかよくわからない。

油たっぷりで冷めにくくピリ辛で寒いシーズンにはいいが
二郎の良さを壊してしまっている感がある。

これはこれでありだが個人的にはラーメンのほうがいいな。
次回はラーメンで少なめ硬めにしよう。