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2012年12月 9日 (日)

ラーメン二郎 鶴見店 (12/12/9) (移転閉店)

2012120902

バンドの練習前に鶴見へ。
横浜に行くのもバンドの時くらいなのでなかなか行きにくい。

 

開店2分前の11時28分に到着、並びは11人。
定刻1分前に開店、注文は小(600円)。
ファーストロットは自分まで11杯の調理。
11時50分に出来上がり、トッピングはヤサイ。

2012120901

麺は茹で時間は長いがヤワではない。
スープはトロトロで濃厚で旨いが化調は多め。
タレはしょっぱめ、ヤサイはヤワだがクタではない。

ブタは小さめだが厚みのあるのが1枚。
しっかりしているが柔らかくとても旨い肉だった。

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鶴見は麺量が少なく臨休やマジックなどのせいで
量を食べたい人からは低評価になりがちだが
味ということなら今日のスープとブタなら上位だろう。

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