ラーメン二郎 小岩店 (13/1/21)

週末夜勤の代休、前回訪問から１年たつ小岩へ。

先週月曜が雪で今夜も雪になる予報だが、去年の小岩は
雪の翌日の訪問で蔵前橋通りが通行止めで大渋滞だった。

１０時５０分に到着で待ち３人、まだファーストが食べている。
２分後に席が空き、小ラーメン（７００円）を購入して着席。
６分後のできあがりでトッピングはヤサイ。

麺は細め柔らかめでややデロ、量はそこそこ。
スープは豚骨感高めだがコクが弱く臭みと酸味がある。
タレは甘さが抑えられ醤油が効いているが
スープがイマイチなためバランスが悪くてボンヤリ。

ヤサイは香ばしくてモヤシがシャキシャキ感があって美味しい。

ブタは一つは端の大きい塊。
柔らかいが肉汁が抜けて崩れかけていて大味の肉だった。