ラーメン二郎 大宮店 (13/1/30)（閉店）

夜勤明けで大宮店へ。
バタバタしてたので９日ぶりの二郎。

１０時５０分に到着で９番目、定刻を２分過ぎて開店。
食欲が今一つなのでラーメン（６００円）を購入。

麺上げは店主で２ロット目は１１時１８分にできあがり。
トッピングはヤサイ。

麺は色合いもよくホギっとしていてとても美味しい。
スープは雑味がなくコクが深くて旨く、やや甘めのタレが
バランスがよくとても美味しい。

ヤサイはいい茹で具合。
ブタは身がしまったしっかりした肉だが柔らかい。
肉の味もタレの染み具合も良く、これまたとても旨かった。

ミニでヤサイコールだと丼が小さいので食べにくい。
今日は当たりだったので体調が良ければ
大（旧ラーメン）で食べたかった。