ラーメン二郎 立川店 (13/2/21)

夜勤明けでやっと立川。
先に臨休じゃないのを確認してからコーヒー屋へ。

交通費が安くて職場からも近いから頻度を上げたが
かえって無駄な電車賃使ってるなあ。

１１時１０分に店に行ったら先頭になった。
定刻開店、今日も麺少なめ（６５０円）を購入し麺硬めで注文。

１１時３６分のできあがり、トッピングはなし。

麺はしっかりでややツル。
この麺なら硬めよりデフォのほうがよかったかな。

スープは微乳化でコクがあるが雑味も感じる。
生姜の風味がやや強め、タレは甘めで醤油が濃いめ。

ヤサイは程よい茹で方で量もそこそこ。
ブタは１枚は普通だったがもう１枚はバサついていた。